Frango ao Curry

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Ingredientes

1kg de peito de frango em tiras
200g de cogumelo paris em pedaços
1 cebola picada
3 dentes de alho picados
500ml de creme de leite fresco
200ml de leite de coco
15g de curry em pó
Azeite
Sal
Pimenta do reino
Salsa Picada

Modo de Preparo

1. Na Panela Bioceramic doure a cebola e o alho no azeite.

2. Adicione o frango e refogue até dourar.

3. Junte os cogumelos, o creme de leite fresco e o leite de coco.

4. Adicione o curry, acerte o sal e a pimenta e deixe em temperatura média por 15 minutos.

5. Finalize com a salsa picada.

Dica

* Para decorar, use couve crispy

 

Receita da Chefe Angélica Vitali

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